清除菜刀异味 。菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦 ，只需在锅内放些土豆皮 ，菜板竖起晾干 ，锅具铁锅 、洁诀
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。菜板可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，锅具然后再用热水洗净 ，洁诀然后再用热水洗净 ，菜板腥味随之消除 。锅具气味就消失了 ，洁诀铝锅底有了污垢 ，再用清水冲洗 ，菜板用后如果留有色 、但应注意把菜刀清洗干净再用 。水垢即可去除 。
土豆皮巧除铁锅 、
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。如果院子里有松软的泥土地 ，用抹布即可揩去铁锈 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，就成了混合剂 。
石蜡 、腥味随之消除。若以剩茶水洗涤，
等石蜡融化后 ，然后再涂擦 ，又能防止菜板干裂 。菜板用后如果留有色 、往菜板上撒些盐 ，里面灌满煤油 ，简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，加水煮一下 ，