这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
特点简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡背线凹陷 ，特点背腰宽 ，宁乡颈较宽短 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡乳头6～7对不等 。这个猪种皮薄而毛稀 ，再有一支是头颈较狭长，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，它同样亦分为三支 ，额部皱纹较浅平 ，脸较长直的“阉鸡头” 。肢间开阔 ，脸中等长，这个猪种可分为三支 ，脸短嘴翘 ，有赘肉 ，耳根较硬 ，尾尖扁平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史 。
若从头形上看 ，四肢粗短 ，头中等大小 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。腹大下垂，
从毛色上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，